200 gr de nata liquida para montar
400 gr de chocolate blanco
La proporción es el doble de chocolate blanco que de nata.
Preparación:
Llevar a hervir la nata, retirar y echar el chocolate blanco en daditos hasta que se disuelva. Una vez fría puede usarse como relleno directamente. También se puede montar con barillas, aunque nunca lo he probado.
Como variante se le puede añadir un chorrito de licor, a mi me gusta el de guindas, le va genial. También se le puede añadir gelatina de fresa, Flora lo explica muy bien en su blog D Dulce fantasia. Será cuestión de probarlo porque tiene muy buena pinta.
Como variante se le puede añadir un chorrito de licor, a mi me gusta el de guindas, le va genial. También se le puede añadir gelatina de fresa, Flora lo explica muy bien en su blog D Dulce fantasia. Será cuestión de probarlo porque tiene muy buena pinta.
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